Nuestras estufas convencionales para acampar al aire libre son estufas de butano, y el combustible para las estufas de butano es principalmente butano. Las personas que suelen hacer picnic seguramente encontrarán que después de usar la estufa por un período de tiempo, la botella de gas butano que proporciona combustible se enfriará. También estará acompañado de gotas de agua, hoy hablaremos de este fenómeno.
Generalmente las bombonas de gas de los fabricantes habituales se rellenan con líquido, lo que conocemos como butano (se puede utilizar n-isobutano), el butano supone el 95%, y también hay una pequeña cantidad de propano, que suele suponer el 5%. ., estos combustibles se encuentran en estado gaseoso a temperatura normal, y se convierten en líquidos comprimiendo el volumen, y luego se envasan. La distancia promedio entre las moléculas en un líquido es mucho menor que la del gas. Cuando se vaporiza, la distancia promedio entre las moléculas aumenta y el volumen aumenta rápidamente. Este proceso requiere superar la gravedad entre las moléculas y trabajar contra la presión atmosférica. Para decirlo sin rodeos, lo que quemamos al quemar es Los gases no son líquidos, estos gases se forman por la vaporización del líquido en la botella, este proceso requiere la absorción de calor.
El calor absorbido cuando una unidad de masa de líquido se transforma en vapor a la misma temperatura se llama calor latente de vaporización, o calor de vaporización para abreviar. El calor de vaporización disminuye a medida que aumenta la temperatura porque las moléculas del líquido tienen mayor energía cinética a temperaturas más altas. , y las fases líquida y gaseosa La diferencia disminuye: a la temperatura crítica, la sustancia se encuentra en un estado crítico, la diferencia entre la fase gaseosa y la líquida desaparece y el calor de vaporización es cero.
La distancia promedio entre moléculas en los líquidos es mucho menor que en los gases. Durante la vaporización, la distancia media entre las moléculas aumenta y el volumen aumenta bruscamente, es necesario superar la atracción intermolecular y resistir la presión atmosférica para realizar el trabajo. Por tanto, la vaporización debe absorber calor. El calor absorbido cuando una unidad de masa de líquido se transforma en vapor a la misma temperatura se llama calor latente de vaporización o, para abreviar, calor de vaporización. El calor de vaporización disminuye a medida que aumenta la temperatura porque las moléculas líquidas tienen mayor energía cinética a temperaturas más altas y la diferencia entre las fases líquida y gaseosa disminuye. A la temperatura crítica, la sustancia se encuentra en un estado crítico, la diferencia entre la fase gaseosa y la fase líquida desaparece y el calor de vaporización es cero.
En pocas palabras, cuando utilizamos una estufa de gas butano al aire libre, el butano líquido en el tanque de gas butano necesita absorber calor y vaporizarse, y proporcionar material de combustión a la estufa en forma de gas. Después de quemarse durante un período de tiempo, el butano que absorbe calor La velocidad no puede seguir el ritmo del calor requerido para la gasificación, y la velocidad de gasificación comienza a disminuir y la potencia de fuego se vuelve más pequeña. En este momento, el cilindro comienza a enfriarse y las moléculas de agua en el aire forman gotas de agua en el cilindro debido a cambios físicos.