Las copas de vino blanco se utilizan habitualmente para servir vino blanco y sus cócteles asociados. En comparación con las copas de vino tinto, la boca de las copas de vino blanco es ligeramente más pequeña y el cuerpo de la copa es más delgado. Los amigos que aman beber vino blanco saben que lo más importante a la hora de beber vino blanco es la temperatura, si la temperatura del vino es demasiado alta, el alcohol del vino se evaporará tapando el aroma original del vino.
El cuerpo de la copa de vino blanco es delgado, por lo que la cantidad que vierte cada vez puede ser relativamente pequeña, puede beberla más rápido y asegurarse completamente de que el vino esté a la temperatura más adecuada durante el proceso de bebida. El diseño de la boca de copa pequeña también puede reducir eficazmente el contacto entre el líquido del vino y el aire, haciendo que el aroma del vino dure más.
(Recordatorio: asegúrese de terminar de rellenar el vino blanco antes de servirlo, de lo contrario la temperatura se verá afectada).
Copa de champagne
Las copas de champán son aptas para todos los vinos espumosos. El mayor placer de utilizar copas de champán es jugar con las burbujas del vino. Hay una punta cóncava afilada en el fondo de la copa de champán. Cuando se vierte vino espumoso en la copa, se sentirá como si todas las pequeñas burbujas salieran de la punta cóncava en el fondo de la copa.
El cuerpo de la copa de champán es delgado. Esta estructura da a las burbujas suficiente espacio para elevarse, haciéndolas más ricas y hermosas. Las copas de champán se subdividen en tres tipos diferentes: copas de champán tipo tulipán, copas de champán y copas de champán con platillo poco profundo. La diferencia entre los tres es:
La nueva copa de champán de Tulip tiene una boca pequeña y un cuerpo grande, lo que favorece la recogida del aroma del vino, y es apta para sorber y apreciar las burbujas. La estructura de la copa de champán evita que las burbujas del vino se dispersen, haciendo que el champán sea más delicioso. Copas de champán con platillo poco profundo: se utilizan principalmente para beber cócteles y montar fuentes de champán en banquetes.
Copa de brandy (también conocida como: copa corta de boca pequeña, copa Napoleón)
La copa de brandy tiene un tallo corto y un cuerpo de copa grande. Esta estructura tiene como objetivo principal facilitar la sujeción del cuerpo de la copa. Al igual que el vino blanco, el brandy es sensible a la temperatura. La diferencia entre los dos es que el vino blanco debe evitar aumentar la temperatura del vino durante el consumo, mientras que el brandy debe aumentar adecuadamente la temperatura del vino durante el consumo.
Por lo tanto, al beber brandy, puede sostener la copa en la mano y utilizar la temperatura de las manos para aumentar la temperatura del vino, aumentando así el sabor alcohólico y el aroma del vino.
(Consejo: para lograr la temperatura óptima al beber, la cantidad vertida cada vez no debe exceder 1/3 del cuerpo de la taza).
Una copa de vino caliente es una copa de vino pequeña. El borde de la copa de vino de postre está ligeramente evertido, un diseño que se adapta a la distribución de las papilas gustativas en nuestra boca. La punta de la lengua es más sensible a los sabores dulces, los lados de la lengua son más sensibles a los sabores ácidos y la base de la lengua es más sensible a los sabores amargos.
El borde de la copa de licor está volteado hacia afuera, lo que permite que el vino se extienda en la boca inmediatamente después de entrar en ella, logrando el efecto dulce pero no graso al beber licor. (Consejo: Un buen vino tiene que ver con el equilibrio. El criterio para juzgar si un vino dulce es bueno o no no se basa en su dulzor, sino en su acidez. Sólo los vinos dulces que logran un equilibrio entre lo ácido y lo dulce son buenos vinos dulces. espíritu.)