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Introducción a las copas de vino comunes Según sus formas, las copas de vino del mercado se pueden dividir principalmente en copas burdeos, copas de Borgoña, copas de vino blanco, copas flauta (Flute), copas tulipán (Tulip), copas de vino de postre y copas ISO.
Copa de vino blanco La copa de vino blanco es adecuada para vino blanco y vino rosado.
En comparación con las copas de vino tinto, las copas de vino blanco son más pequeñas y tienen un cuerpo más delgado. Esto se debe a que los vinos rosados y blancos generalmente tienen más cuerpo y aromas florales. La forma de copa más pequeña ayuda a reducir el contacto entre el vino y el oxígeno, manteniendo el vino más fresco y permitiendo que los aromas florales permanezcan por más tiempo. Al mismo tiempo, esta forma de copa también reduce la distancia entre el líquido del vino y el borde de la copa, lo que permite a los catadores oler el aroma del vino más rápidamente.
Cabe mencionar que las copas de vino blanco también cuentan con clasificaciones más detalladas.
Algunas copas tienen una panza más pequeña y un borde ligeramente más estrecho, adecuadas para vinos blancos con alto contenido de acidez, como Riesling seco y Sauvignon Blanc, así como vinos rosados de cuerpo más ligero; algunas tienen una panza más redonda y un borde más estrecho. vinos blancos con más cuerpo y sabor más redondo, como los vinos Chardonnay y Viognier envejecidos en barricas de roble.
Copa flauta La copa flauta es la clásica copa de vino espumoso.
Es esbelto y de barriga pequeña, no sólo es agradable a la vista, sino que también facilita observar el proceso de ascenso de las burbujas y puede mantener un efecto chispeante más duradero. Se puede utilizar para disfrutar de Champagne y Cava. que tienen un tiempo de crianza corto y un estilo más fresco.Vinos espumosos como Cava, Prosecco y Asti.
Copa Tulipán Como su nombre indica,
a copa tulipán parece un ramo de tulipanes y también es una popular copa de vino espumoso. En comparación con la copa en forma de flauta mencionada anteriormente, su boca es un poco más grande, pero no demasiado grande, puede recoger el aroma y hacer que sea más fácil olerlo. Además, su cuerpo de copa no es tan delgado como el de la copa flauta, pero aún así es suficiente para proporcionar suficiente espacio para que se eleven las burbujas batidas. Para vinos espumosos como el champán con sabores más maduros y complejos, las copas tipo tulipán son la opción más ideal.
Copas de vino dulce:
Como sugiere el nombre, las copas de vino dulce son adecuadas para todo tipo de vinos dulces, como Oporto, vino dulce Noble Rot, vino de hielo y jerez dulce. Para resaltar mejor las características de los diferentes vinos dulces, las copas de vino dulce también vienen en diferentes formas y tamaños. Sin embargo, teniendo en cuenta que el vino dulce tiene un alto contenido de azúcar y generalmente se consume después de una comida, las copas de vino dulce son mucho más pequeñas que otros tipos de copas de vino y la boca de la copa también es relativamente estrecha.
Además, una forma de copa tan compacta también favorece la condensación del aroma del vino, lo que permite a los catadores experimentar mejor el encantador aroma y dulce sabor del vino.